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quinta-feira, 26 de novembro de 2015

III Carneirode do FESTBERRO DE TAUA: Receita campeã do Festival Gastronômico tem carneiro e macaxeira

Nhoque de macaxeira com carne de sol de carneiro, preparado pela Cheff Kauane Fernandes do Restaurante Massa em Casa, foi a grande campeã do III Carneirode dentro do FESTBERRO 2015 realizado em Tauá. A relaçao dos demais vencedores da área gastronômica mostra o sucesso desse evento ja esta consolidado
Com o objetivo de estimular a culinária especialmente explorando a carne de gosto peculiar do bode e do carneiro, produzido em nossa região, o concurso realizado na praça de alimentação montada no Parque de Exposições Pedro Alexandrino Feitosa, elegeu  o prato “Nhoque de macaxeira com carne de sol de carneiro”,como grande vencedor da noite, para a proprietária do restaurante  Massa em Casa, que idealizou o prato ganhador, Kauane Fernandes o concurso “foi um desafio e uma ótima oportunidade de divulgar o nosso produto, além da gratificação pelo reconhecimento da nossa cozinha”.
A lista dos ganhadores:
1º LUGAR: MASSA EM CASA (STAND 2)
PRATO: INHOQUE DE MACAXEIRA COM CARNE DE SOL DE CARNEIRO
PROPRIETÁRIA: KAUANE FERNANDES
2º LUGAR: LENA DAS PANQUECAS (STAND 1)
PRATO: SURPRESA DE CARNEIRO
PROPRIETÁRIA: DARLENE DA CONCEIÇÃO
STANDE Nº 03 CANTINHO CAIPIRA
PRATO: ROCAMBOLE DE CARNEIRO
PROPRIETÁRIO: CÍCERO GLAUBERICK MOREIRA
STANDE Nº 04 DELÍCIAS DE TAUÁ
PRATO: LINGÜIÇA NOBRE DE CAPRINO
PROPRIETÁRIA: ZILDENE SANTOS
STANDE Nº 05 SABOR SERTANEJO
PRATO: CARNEIRO NO JERIMUM AO SOL DO SERTÃO
PROPRIETÁRIO: ERIVAN MARQUES
STANDE Nº 06 RESTAURANTE VITÓRIA
PRATO: CARNEIRÃO A DELICIA NORDESTINA
PROPRIETÁRIA: VITÓRIA MENEZES
STANDE Nº 07 A GRUTA
PRATO: PAELLA DO CARNEIRO À MODA DA GRUTA
PROPREITARIO: DE ASSIS URBANO
Helvecio Martins

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